中共四川省食品生产经营安全协会支部联合省市场监管局餐服处开展乡村餐饮业协会党建指导与交流活动

为进一步强化党建引领行业发展作用，推动我省乡村餐饮业规范升级与高质量发展，12月17日，中共四川省食品生产经营安全协会支部联合四川省市场监督管理局餐服处，由省市场监管局餐服处吴谷扬处长、四川省食品生产经营安全协会会长李军、中共四川省食品生产经营安全协会支部书记吉礼带队，一行前往四川省乡村餐饮业协会开展工作指导与党建交流活动。

会上，四川省乡村餐饮业协会首先就年度重点工作及党建推进情况作详细汇报，内容涵盖行业服务、行业调研、党建阵地建设等核心工作，重点介绍了中国群宴平台建设运营成效、党建工作阶段性成果及未来规划，全面展现了其在乡村餐饮领域践行社会责任、助力行业发展的担当。

汇报结束后，吴谷扬处长与李军会长共同带领与会人员深入学习党的二十届四中全会和中共四川省委十二届八次全会精神，结合行业发展实际与协会工作开展情况，围绕党建引领与行业赋能提出具体指导意见。吴谷扬处长强调，党建是协会发展的“根”与“魂”，四川省乡村餐饮业协会要持续深化党建建设，推动党建与行业发展深度融合，将党建引领贯穿行业服务、品牌培育、标准制定全过程，打造“党建+乡村餐饮”特色品牌，让党旗在乡村餐饮一线高高飘扬。

四川省食品生产经营安全协会李军会长结合行业发展趋势与实践经验，对四川省乡村餐饮业协会的党建工作给予充分肯定，并明确表示协会将提供全方位支持与帮扶，助力其夯实党建基础、规范行业管理。针对协会建设与行业发展关键环节，李军会长提出三大核心建议：

一是规范会费管理，坚持“取之于会员、用之于会员”原则，建立会费收取与使用透明化机制，结合会员企业规模、业态、营收制定差异化会费标准，细化使用明细并定期公示，确保会费精准用于行业服务、技能培训、品牌推广等实处；

二是推进AI智慧监管，牵头搭建乡村餐饮业AI智慧监管平台，整合食材溯源、后厨监控、人员健康管理等核心数据，通过AI算法实现食品安全风险智能预警，同时为会员企业提供数字化管理工具，助力降本增效、提升合规水平；

三是规范“餐小餐配”业态，针对乡村小型团餐、配送服务这一重要增长点，牵头制定行业标准，从食材采购、加工制作、冷链配送、留样管理等全环节规范经营行为。

中共四川省食品生产经营安全协会支部书记吉礼强调，将党建工作写入协会章程是强化政治引领、规范协会发展的关键举措，四川省乡村餐饮业协会要以此为抓手，筑牢制度根基，确保协会发展方向正确、行稳致远。

此次中共四川省食品生产经营安全协会支部联合省市场监管局餐服处开展的指导交流，为四川省乡村餐饮业协会精准厘清发展思路、指明前进方向。下一步，四川省食品生产经营安全协会将持续发挥桥梁纽带作用，深化与四川省乡村餐饮业协会的党建联动与业务协作，以党建聚合力、以规范促提升，共同推动我省乡村餐饮业迈向高质量发展新阶段。