四川百品味源生物科技有限公司

四川百品味源生物科技有限公司成立于 2020 年 3 月，坐落于四川省眉山市东坡区 “中国泡菜城” 产业园区，是百品众合餐饮集团旗下核心生产研发基地，专注于食品制造业的高新技术企业。公司注册资本 6000 万人民币且实缴到位，占地面积近 2 万平方米，现有员工 100-499 人，参保人数达 173 人，凭借雄厚的资本实力与规范运营，荣获 “国家级科技型中小企业”“省级专精特新企业” 等多项资质认证。

作为国内番茄调味料全产业链创新样本，公司构建了覆盖原料选育、智能生产、质量追溯的 360° 管控体系。原料端精选新疆黄金产区番茄，建立 79 项严苛检测标准；生产端配备智能炒制系统与自动化灌装线，单班日产能达 50 吨，双班制可提升至 80 吨，产品合格率保持 99.97% 以上；质控端通过 FSSC22000 国际食品安全体系及 ISO9001、HACCP 等多重认证，CNAS 认证实验室确保从农田到餐桌的全程可追溯。

技术创新是企业核心竞争力，公司研发投入占比连续三年超 5%，累计拥有专利 24 项，涵盖生产设备、检测方法等多个领域，其中 “多头秤集料斗结构专利”“食品杀菌设备专利” 等技术已成功转化应用。通过将传统工艺与现代生物科技融合，率先引入巴氏杀菌技术与智能反应釜系统，将关键工艺参数波动控制在 ±0.5℃，打造出番茄、菌汤、酸菜、麻辣等多元味型产品矩阵，涵盖火锅底料、复合调味料、酱料蘸料等全品类，旗下 “百品日光 ® 番茄” 已成为中国番茄底料第一品牌。

市场布局方面，公司产品覆盖全国 30 个省市，进入 4 万家餐饮终端，与上千家知名连锁餐饮企业建立长期合作，并远销全球多个国家和地区。2025 年启动东南亚市场拓展计划，同步推进 “中国番茄味道” 文化 IP 建设，智能化二期工厂投产后总产能将突破 1.5 万吨，有望跻身亚洲番茄调味料生产商前列。

公司秉持 “传播健康饮食理念，传承民族文化，缔造百年幸福餐饮” 的使命，坚守 “品质由我做起，菜品即为人品” 的经营准则，以 “创新产品，卓越服务” 为方针，构建公平公正的发展平台。未来，百品味源将持续深耕功能性调味品与预制菜新赛道，推动中国调味品标准与国际接轨，书写民族调味产业的创新篇章。