四川省食品安全地方标准征集启动：共建健康四川，守护舌尖安全发表时间：2025-04-22 15:59 共建食安四川，守护舌尖安全 四川省食品安全地方标准征集启动 为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步完善食品安全标准体系，保障人民群众饮食安全，四川省卫生健康委员会办公室近日发布《关于征集2025年度食品安全地方标准立项建议的通知》，面向全省公开征集地方标准制（修）订建议。此项工作旨在通过科学规范的标准制定，推动地方特色食品产业高质量发展，筑牢食品安全防线。 一 重点内容 适用范围明确 1 重点围绕四川省地方特色食品的产品标准、生产经营规范、检验方法标准等展开，需符合《食品安全法》相关要求，且不与现行国家标准、法律法规冲突。 聚焦地方特色与需求 2 制定方向：针对无国家标准的四川特色食品（如传统工艺食品、地域性原料制品等），需统一食品安全要求。 修订方向：现行地方标准若已不适应食品安全需求，可提出修订建议。 禁止范围：不得涉及特殊食品、食品添加剂、农药残留等国家统一管理内容。 科学性与可行性并重 3 立项建议需基于食品安全风险监测、评估及标准跟踪评价结果，提供充足的科学依据（如传统食用习惯证明、安全性评估数据、专家论证意见等）。 二 制订地方标准的好处 保障公众健康 1 通过科学设定食品安全指标，有效防控食源性疾病风险，提升全省食品安全整体水平。 规范产业发展 2 为地方特色食品生产、加工、流通提供统一规范，推动产业标准化、规模化发展，增强“川字号”食品的市场竞争力。 消除市场壁垒 3 遵循“全国统一大市场”原则，避免地方保护主义，促进食品流通领域公平竞争。 助力技术创新 4 针对地方特色食品的检验方法标准，可推动检测技术升级，为行业创新提供技术支撑。 三 如何参与？ 提交要求 1 填写《四川省食品安全地方标准立项建议书》，明确标准起草单位及负责人。 提供支撑材料（如传统食用证明、研究数据、文献等），确保内容详实。 时间与方式 2 截止时间：2025年5月30日 提交方式 3 纸质材料寄送至四川省疾控中心（地址：成都市武侯区中学路6号，刘鑫收） 电子文档同步发送至邮箱sccdcyw@163.com。 咨询电话：028-85583480（刘鑫） 四 制订地方标准的意义 食品安全地方标准是守护群众健康、推动产业升级的重要基石。此次征集既是完善标准体系的关键举措，也是凝聚社会共识、共筑食品安全防线的实际行动。欢迎相关单位、企业、科研机构及社会公众积极参与，共同为四川食品安全建设贡献力量！ 四川省食品生产经营安全协会将充分发挥桥梁纽带作用，全力协助企业开展地方标准制（修）订工作。协会将为企业提供政策解读、技术指导、材料整理等“一对一”精准服务，帮助企业梳理传统特色食品的安全性依据，完善标准草案的科学性和规范性。同时，协会将搭建政企沟通平台，协同监管部门、行业专家与企业共同研讨标准细节，确保标准既符合法规要求，又贴近产业实际需求。欢迎各企业积极咨询标准制定流程、技术要求及申报事项，共同参与食品安全共治。通过政、企、协三方协同，推动四川特色食品产业规范化、品牌化发展，以高标准引领高质量，守护群众“舌尖上的安全”！ 附件下载： 《四川省食品安全地方标准立项建议书》可通过四川省卫生健康委员会官网获取。 原文链接：https://wsjkw.sc.gov.cn/scwsjkw/gggs/2025/4/15/da4a92fe54da4a9fac89c435995172e3.shtml 让我们携手行动，以标准引领安全，以规范促进发展！ 声明：此篇为机构组织模板原创文章，转载请标明出处链接：https://www.buy12365.com/nd.jsp?id=506
|