重磅新规！《食品标识监督管理办法》落地！食品标签从此“明明白白”！
2025年3月26日，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法》（以下简称《办法》）正式发布！将与新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）同步实施。这项新规直击食品标签乱象，从生产日期标注到网络销售规范全面升级，为消费者权益保驾护航。一文读懂重点变化！
1. 消费者痛点亟待解决：
食品日期“找不到、看不清、算不准”、虚假宣传泛滥、过敏原提示缺失等问题长期困扰消费者。
2. 行业乱象倒逼监管升级：
部分企业利用标签模糊表述逃避责任，甚至宣称“治病功效”，误导消费者。
3. 适应新业态发展需求：
网络食品销售、预制菜等新兴领域亟需统一规范，填补监管空白。
1. 解决日期“找不到”：标注位置必须清晰易查
独立区域标注：生产日期和保质期需在包装上设置独立区域，若不在主展示面，需标注“见包装某部位”并确保易查找（第十四条）。
多层包装统一规范：多层包装需标注最早到期日或逐一标注，避免混淆（第十五条）。
2. 解决日期“看不清”：字体大小、对比度强制要求
字体放大：生产日期和保质期字体高度≥3.0毫米（小包装≥2.0毫米），且需白底黑字等对比明显形式（第十二、十三条）。
防脱落设计：日期标注区域需不易磨损脱落（第十四条）。
3. 解决日期“不易算”：到期日直接标注，无需推算
取消“保质期X天”模糊表述：必须明确标注“保质期至XXXX年XX月XX日”，消费者无需自行计算（第十五条）。
4. 整体提升标签标注要求：成分、名称更透明
成分表“零容忍模糊”：配料需按添加量降序排列，使用香精调配风味需标注“XX味”（第十六条）。
名称必须真实：仿荤素食需标注“仿”“素”字样，避免误导（第十六条）。
分装食品需注明“分装”及原配料表（第十八条）。
5. 明确“五类禁止标注内容”
不得宣称疾病预防、治疗功能（第七条）；
禁用“特供”“专供”等虚假宣传词汇；
普通食品禁止标注保健功能；
不得违背科学常识或宣扬迷信；
无依据不得标称“适合未成年人食用”。
6. 强化生产经营者主体责任
企业需设专人审核标签，鼓励引入第三方机构合规评估（第五条）；
委托生产需同时标注委托方和受托方信息（第十七条）；
保健食品专区必须标注警示语：“不能代替药物”（第三十六条）。
7. 强化网络食品销售标示要求
网店主页面需完整展示标签信息，包括成分、保质期、生产者等（第三十四条）；
平台需监控违规标签，发现问题立即下架并报告监管部门（第三十五条）。
8. 合理配置违法行为法律责任：
虚假日期标注：按《食品安全法》最高可处货值金额30倍罚款（第四十五条）；
标签瑕疵：如字体不规范、错别字等，若未误导消费者可免罚（第三十九条）；
网络平台失责：最高罚3万元（第四十九条）。
消费者：选购更安心，日期、成分一目了然，维权有据可依；
企业：倒逼合规经营，减少恶意竞争，提升品牌信誉；
监管：执法标准统一，网络乱象精准打击，食品安全防线加固。
新规将于2027年3月16日正式实施，食品生产经营者需尽快调整标签设计、完善内部审核流程，避免违规风险！
协会温馨提示：若发现食品标签违规，可拨打12315投诉，或通过微信公众平台“食品安全举报”通道反馈！
（本文内容依据《食品标识监督管理办法》整理，具体实施以官方解释为准。）
