凝心聚力谋发展，共筑食安新篇章——协会2025年度成都片区副会长第一次座谈会顺利召开

为深入贯彻协会在推动行业进步中的促进作用，积极践行协会的社会责任与使命担当，全面把握会员企业在生产经营活动中面临的各类挑战，并广泛征集针对协会工作的建设性意见与建议，以期实现协会整体工作的持续优化与健康蓬勃发展，协会于2月13日下午在副会长单位久欣检测集团开展2025年度协会负责人（成都片区副会长）第一次座谈会。

会议正式启幕之前，在久欣集团总裁赵洋的陪同下，引领参会的企业代表、专家学者一行，对协会副会长单位——久欣检验认证集团进行深入探访。探访行程涵盖集团的仪器室、实验室以及微生物处理室等多个核心区域，让各位嘉宾近距离、全方位地了解其先进的检验流程。

久欣集团总裁赵洋指出，协会在指引行业发展方向、凝聚行业共识、整合多方力量、促进资源共享方面发挥着关键作用。期望协会推动企业实现数字化与标准化转型，并为会员企业提供深入、专业的全方位服务。

随后，吉礼向参会人员提交协会2024年工作报告，让与会人员深入了解协会的内部建设情况、助力政府监管及服务企业事项。同时提出对2025初步工作方案的预想：一是持续强化标准制定工作，推动行业规范化发展；二是深入实施人才培养战略，为行业输送高素质专业人才；三是加大对专业技术领域的投入，特别是在标签标识规范与职业打假能力提升上；四是优化配套服务体系，涵盖项目立项指导、校企合作促进及成果鉴定推广等多个层面；五是开展行业表彰活动，树立典型，激励行业创新发展。

华融化学（成都）有限公司的代表陈太辉表示，当前食品添加剂的溯源问题依然存在挑战，希望能够通过协会的平台和资源，共同探讨并找到有效的解决方案，以确保食品安全，提升行业整体的溯源能力。

食药云（四川）安全科技有限公司的总经理冯江涛强调，当前行业内培训内容的制定缺乏权威、统一的标准作为参照和指导，这在一定程度上影响了培训的质量和效果。因此，他热切期望协会能够加速推进培训考核专家库的建设工作，通过汇聚行业内的资深专家和学者，为培训内容的规范化、标准化提供有力支撑，从而有效提升行业整体的专业水平和竞争力。

四川省贵妃酒厂的董事长汪世强提到，地质条件与水源对于酒类产品的品质而言是至关重要的影响因素。希望协会能够充分结合地域的人文特色，加大对酒类产品的宣传力度，通过讲述产品背后的故事与文化，提升产品的附加值，增强市场竞争力，助力企业更好地发展。

成都创世织造有限公司，作为一家专业的服装类供应链公司，其代表在会上特别提出，希望协会能在供应商管理层面进一步加强标准的制定与实施。他认为，明确且高标准的管理规范对于提升整个供应链的运作效率、确保产品质量以及增强市场竞争力具有重要意义。

新投集团美好食品的代表姜勇呼吁协会能够积极采取行动，严厉打击行业内存在的恶性竞争行为。希望协会能够充分发挥其监管和协调作用，有效遏制恶性竞争，为所有会员企业构建维护良好的营商环境。

四川省酒业集团有限责任公司代表赵金松提出，希望协会能组织更多具有固定性和名片效应的活动，并开展优秀企业评选与授牌仪式。他建议，针对不同领域，应安排专人进行专业化的工作对接，以提升效率和质量。

四川麦金地餐饮管理有限公司的代表鲁娟在会上积极发言，她表示非常希望协会能够进一步加强企业间的交流合作，通过搭建平台、促进沟通，实现资源共享、优势互补，共同推动行业的繁荣发展。

四川省天府名优酒研究中心的副总经理宋柯从教育考证的角度出发，提出了一系列建议：他主张优化风险评估制度与生产许可审查细则，以强化标准立项及风险监测的实效性；同时，他强调应简化政企办事流程，并通过专业培训为企业赋能，提升行业整体水平。

四川天味食品集团股份有限公司的代表单义琴表示，希望协会能够加强对舆情的预测能力，以便企业能够提前做好防范措施，防患于未然，维护品牌形象和市场稳定。

四川水井坊股份有限公司的代表余桂毅表达了学习交流白酒管理经验的想法，她希望通过与行业内其他企业的交流，借鉴先进的管理理念和方法，提升水井坊的管理水平。

四川华盛兴邦净化工程有限公司的代表李腾强调了加强行业交流的重要性，他认为通过交流可以促进企业间的合作与创新，共同推动行业的发展。

西华大学教授李明元对协会的工作提出了具体建议，他指出协会应加强食品安全科普工作，提高公众的食品安全意识；同时，发展技术部，为企业提供专业的技术咨询和答疑解惑服务；此外，还应注重企业新产品开发的指导工作，帮助企业提升创新能力。

西华大学未来食品现代产业学院院长唐勇则着眼于数字化转型，他提出要加强数字化标签的应用，通过数字化手段实现产品的溯源展示，提升产品的透明度和可信度。

北京中大华远认证中心的高级工程师雷珍强调了协会影响力的重要性，她认为协会应把握话语权，更好地服务企业；同时，扩大队伍，针对不同企业的需求提供定制化服务，提升协会的服务质量和水平。

成都源坤酿酒技术有限公司的高级工程师邹强提出了一系列具体的工作建议：搜集企业问题，鼓励企业积极申请立项；加强食安标准的宣贯工作；积极向政府反馈并解决问题；识别生产过程中的安全隐患；推动检测机构数据共享，为企业提供预警服务；识别经营风险；通过专业探讨，开发新技术，推动行业创新。

中国食品安全报四川记者站站长程伯全强调了食品安全和合规经营的重要性，他呼吁企业间要避免恶性竞争，加强合作，共同推动行业的健康发展。

协会监事长、车振明教授在发言中关注到了食品安全的新动向，他特别提到了低氘水的应用前景，鼓励企业关注这一新兴领域的发展。

协会会长李军强调，2025年是“十四五”规划收官的关键年，协会需立足三大核心任务：一是强化责任共担：落实“四个最严”要求，推动企业主体责任与政府监管责任协同；二是创新驱动发展：鼓励企业通过产品创新、数智化转型抢占市场先机，如新希望美好食品的爆品打造经验值得推广；三是深化社会共治：构建“政府+协会+企业+公众”多元参与机制，提升食品安全治理效能。

本次座谈会气氛热烈，成果丰硕，为协会2025年工作的开展奠定了坚实的基础。协会将通过整合技术资源、优化服务模式、强化行业自律，将进一步推动四川省食品产业向高标准、高质量迈进。未来，协会将持续发挥桥梁纽带作用，为打造“川食”品牌、保障“舌尖上的安全”注入新动能。相信在全体会员的共同努力下，协会必将迎来更加美好的明天！