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协会组织开展年份酒标准体系推进座谈
发布日期:2022-03-14

39日,协会副会长李军带队前往泸州老窖股份有限公司,开展年份酒标准体系及年份酒专业委员会建设推进工作。泸州老窖股份有限公司、五粮液集团有限公司代表参加了推进工作座谈会。



四川省地方标准DB51/T 2862-2021 《川酒(浓香型)年份酒 生产规范》、DB51/T 2861-2021 《川酒(浓香型)年份酒 术语》已于202211日正式实施。为搭建配套标准,完善年份酒认证管理体系,协会与泸州老窖股份有限公司、五粮液集团有限公司代表对年份酒的贮存、认定、管理、标签标识等一系列配套标准和规范进行了深入的探讨和研究。

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地标起草人、五粮液集团有限公司代表高杰楷发言

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地标起草人、泸州老窖股份有限公司代表罗丁发言


座谈会上,大家畅所欲言,对2022年1月19日召开的年份酒标准体系构建工作推进会进行了复盘,再次整理和分析了会上的主要意见和建议,并结合我省对白酒年份酒的发展规划,对年份酒标准体系的核心和整体机制构建进行了交流,并初步拟定了各项标准的负责牵头单位及工作开展方案、平台机制搭建等内容。

协会副会长李军表示,年份酒是白酒高质量发展的集中体现,是强化我省白酒产业核心竞争力和产业优势的重要手段,他将是我省白酒行业的新突破。协会将不遗余力的为年份酒产业的发展搭建平台,做好组织推动工作,促进年份酒产业的规范和健康发展。





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