近期，为进一步提升辖区内食品生产企业的质量安全管理水平，遂宁市食品药品监督管理局委托我会组建专家团队，对遂宁市部分白酒、肉制品、食用植物油等30家食品生产企业开展第三方食品安全审计。

8月15日，协会副秘书长李军带队，由四川省质检院风险评估中心主任周晓群、西华大学食品与生物工程学院教授李明元、新希望六和食品控股有限公司品控技术总经理亚本勤等协会专家以及四川省食品生产许可证审查组长及审查员等组成10个组次，分为两批次进行审计。

审计组以《食品安全法》、《食品生产许可审查通则》、《GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范》，相应食品生产许可审查细则及相关国家标准为准绳，结合企业实际生产条件和经营所需，对企业资质、厂区环境、车间布局、硬件设施设备、工艺流程、软件管理制度等26个大项，164个小项目进行了全方位审计。对其从原料进货到生产销售等环节的风险进行了全面筛查，对食品企业持续进行合规合法生产的能力进行了深度评估。

在审计进行的同时，审计组专家注重与企业的交流沟通，多次向企业宣贯《食品安全法》精神，重申和强调食品安全的重要性，要求食品加工生产企业负责人强化安全意识，做好质量管理，鼓励以质量和食品安全为生命线，打造品牌，做大做强。对企业在硬件设施设备、工艺流程、管理规范等方面的不足上，提出了切实可行的整改意见。

 协会副秘书长李军带队审计

协会专家周晓群带领审计小组进行审计

协会专家亚本勤带领审计小组进行审计